Depuis 2004, nous présentons lors du Troc une plante choisie d'un commun accord lorsque nous nous retrouvons pour faire le bilan de chaque édition. L'idée est de mettre une plante à l'honneur pour ses qualités diverses et variées. Chaque déposant repart avec un exemplaire de cette plante. De la documentation est mise à disposition et une dégustation est proposée. Nous avons débuté avec le topinambour parce qu'il est facile à cultiver et que c'est à tubercule à redécouvrir pour son délicieux goût de coeur d'artichaut. Chacun a pu repartir avec conseils de culture, recettes et tubercules blancs ou violets… En 2005 à Orbey, c'est le bouillon blanc qui était roi du TROC. Une plante traditionnelle des jardins welches aux propriétés multiples : mellifère, médicinale et tout simplement belle avec son feuillage vert-gris velu et ses épis recouverts de fleurs jaunes. Les abeilles ne s'en lassent pas ! Le sirop de molène (son autre nom) est efficace contre les maux de gorge. La menthe fut à l'honneur en 2006 à Fréland. Délicieuse en cuisine, médicinale, très mellifère, quelque peu envahissante : une incontournable dont il existe une multitude de variétés. Qu'elle soit marocaine, pomme, bergamote, panachée, blanche, crépue, elle nous ravit par son délicieux parfum et ses multiples utilsations : thé, tisane, pâtisserie et plats d'ailleurs, gelée… En 2007, l'ortie sera la vedette du Troc ! Il y a tant à dire sur cette belle piquante…

TROQUEZ LES GRAINES ET PLANTES DE VOTRE JARDIN ! Le samedi 27 octobre 2007 à Ammerschwihr Votre jardin regorge de semences, boutures, tubercules, rhizomes, éclats de vivaces, bulbes… Pourquoi ne pas venir échanger toutes ces richesses au 9è Troc de graines et de plantes qui se déroulera à Ammerschwihr le samedi 27 octobre ? Que de l’échange, rien que de l’échange ! Venez par exemple avec des tubercules de dalhias et repartez avec des graines de courges et de capucines. Proposez des pieds de framboisiers et ramenez des plants de camomille et graines de fleurs diverses ! Le troc, c’est l’assurance de trouver des plantes que l’on a pas dans son jardin. Les plantes vertes et arbustes sont aussi les bienvenus. À éviter : les plantes exotiques envahissantes (renouées par ex.) et rares. Les jardiniers prendront aussi du plaisir à échanger conseils et bons tuyaux. Modalités pratiques : conditionner vos graines sèches et étiquettez-les avec soin (nom, hauteur, couleur, votre nom + adresse) ; idem pour tubercules et plantes en pot (fleurs vivaces, médicinales et condimentaires…). Les boutures doivent être enracinées. Contre 1 sachet ou 1 pot on vous remettra 1 ticket d’échange (max. 3 tickets si plus de 2 articles). Le troc aura lieu à l’école élémentaire (6, rue Maire Philippe Rieder). Le dépôt des végétaux se déroulera de 11h à 14h et les échanges débuteront à 14h30. En 2007, l’ortie est à l’honneur. Engrais et insecticide naturel, plante hôte de nombreux papillons, médicinale, culinaire… découvrez les bienfaits de cette plante parfois mal-aimée. Un jeu concours est organisé : CRÉATION LIBRE AUTOUR DE L’ORTIE. Dessin, peinture, photo, création plastique, poésie… Exprimez votre admiration pour l’ortie et gagnez 2 paniers garnis. Les créations seront à déposer en mairie d’Ammerschwihr le 26 octobre. Exposition et vote par les déposants durant le troc. Remise des prix à la fin du troc à 16h. Pour tout renseignement complémentaire : Frédérique Jacquot au 03 89 71 28 97 ou Agnès Girardin au 03 89 47 55 27 Blog : http://trocdegrainesetdeplantes.over-blog.com/